After Eight Smoothie

Dieser leckere After Eight Smoothie vereint den Geschmack von Schokolade und erfrischender Pfefferminze. Den ebenfalls enthaltenen Spinat schmeckt man nicht heraus.

Dieser Smoothie schenkt dir Energie und gute Laune für den Tag.

Zutaten für 2 Gläser:

• 10-12 frische Pfefferminzblätter oder 1 Tropfen ätherisches Pfefferminzöl +
• 2 frische, reife Bananen
• 1 reife Banane in Scheiben tiefgefroren
• 100g frischer, junger Spinat
• 1 Prise Vanillepulver
• 3-5 entsteinte Datteln oder anderes Süßungsmittel
• 2 EL rohes Kakaopulver
• 250 ml Wasser

•  2-4 Blätter frische Pfefferminze zum Dekorieren
• 1 EL rohe Kakaonibs zum Dekorieren

Zubereitung:

Zuerst alle festen Zutaten in deinen Hochleistungsmixer geben. Danach das Wasser zufügen. Alles zu einem cremigen Smoothie mixen. Bitte erst jetzt das ätherische Öl zufügen und nochmal ganz kurz mixen.

In Gläser füllen und mit den Kakaonibs und den Pfefferminzblättern dekorieren.

Mit ganzen Kakaobohnen schmeckt der Smoothie noch wesentlich intensiver, als mit Kakaolpuver. Versuche es mal!

Anstatt des Spinats kannst Du selbstverständlich auch anderes „Grün“, wie Salat, Sprossen oder Wildkräuter verwenden. Allerdings schmecken diese wesentlich kräftiger heraus.

Genießen!

Lass es dir schmecken!

Allerliebste duftende Grüße

Ellen