Erfrischendes Mangoeis
Roh, vegan, industriezuckerfrei und turbolecker: Mangoeis
Hier die Zutaten:
- 1 Mango
- 2 Bananen
- Pfefferminz- und Zitronenmelissenblätter oder je 1 Tropfen ätherisches +Öl
- wer möchte Vanillepulver
- ganz wenig gefiltertes Wasser
Zubereitung:
Mango und Bananen am Vorabend in Stücke schneiden und über Nacht einfrieren. Am nächsten Tag alles in den Mixer, ganz wenig Wasser zufügen und mit Hilfe des Stößels mixen.
Das Mangoeis wird super cremig und steht konventionellem Eis in nichts hinterher.
Schmeckt einfach suuuuuuuper 🙂 .
Hier kannst Du lesen, wie ich meine Bananen und anderes Obst eingefriere, um immer einen Vorrat für köstliches und schnell zubereitetes Eis zu haben.
Und hier bei Keimling oder Amazon kannst Du einen leistungsstarken Mixer kaufen um dieses leckere Eis und noch viele andere Speisen zuzubereiten.
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Allerliebste duftende Grüße
Ellen
Bitte beachte:
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