Orangenschokolade
Leckere roh – vegane Orangenschokolade selbstgemacht
Zutaten:
- 1 Tasse Kakaobutter
- 3/4 Tasse rohes Kakaopulver
- 3-4 EL Agavendicksaft oder anderes Süssungsmittel
- 2 TL Vanillepulver
- 1 TL Sonnenblumenlecithin
- Schale 1 Bio-Orange, fein gehobelt und/oder 1 Tropfen ätherisches Orangenöl+
- 1-2 Tropfen ätherisches Pfefferminzöl+
Zubereitung:
Kakaobutter im Wasserbad vorsichtig schmelzen lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen, mit einem Schneebesen verrühren und entweder in kleine Pralinenformen oder auf einen mit Backpapier ausgelegten flachen Teller füllen.
Stelle die Orangenschokolade mindestens 1 Stunde kühl. Danach vorsichtig aus der Form lösen.
Lass sie dir schmecken 🙂 .
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Allerliebste duftende Grüße
Ellen
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